Seperti jajan pasar yang lainnya, sawut berbahan dasar ketela pohon. Cara membuatnya pun ga ribet, makanya aku buat untuk cemilan anak-anak saat liburan sekolah seperti ini...
1 kg ketela pohon, kupas dan cuci bersih
1/2 btr kelapa muda, parut panjang
150 gr gula jawa, sisir halus
1/2 sdt garam halus
Cara membuat :
1. Campur kelapa parut dengan 1/4 sdt garam, aduk rata. Kukus +/- 15 menit. Sisihkan.
2. Parut ketela pohon yang telah dibersihkan dengan menggunakan parut serbat. Campur ketela pohon dengan gula jawa dan garam, aduk rata.
3. Kukus campuran ketela pohon +/- 30 menit atau sampai matang. Sajikan hangat-hangat dengan ditaburi kelapa parut.
4. Selamat mencoba ^_^
0 comments:
Posting Komentar