RESEP SAYUR KARE AYAM

Bahan :
- Ayam (bisa juga ditambahkan telur rebus dan tahu)
- Wortel
- Buncis
- Kentang
- Kol
- Serai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Santan



Bumbu halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah
- Ketumbar
- Jintan
- Merica
- Kemiri
- Kunyit
- Laos
- Jahe
- Asam jawa
- Garam
- Gula

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan sayuran kecuali kol. Aduk-aduk hingga layu.
3. Setelah layu, masukkan kol dan santan. Masak lagi hingga mendidih. Angkat.
4. Sajikan hangat dengan ditaburi bawang goreng agar lebih nikmat dan harum.

3 comments:

bobhandburry mengatakan...

Salam kunjungan... blog menarik.. singgah la ke blog saya ;)

http://www.zuwairiaiman.com

Zahra Shop mengatakan...
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
Zahra Shop mengatakan...

Yuuuk... Shoping in my blog http://zahrashop10210.blogspot.com/

Posting Komentar