RESEP PUDING CARANG GESING ISTIMEWA

RESEP PUDING CARANG GESING ISTIMEWA

Resep ini sebenarnya tercipta karena keterbatasan (hehehe.... aneh ya...). Terbatas bahannya (pisangnya cuma dikit, jadi aku campuri roti tawar :D ) dan terbatas pembungkusnya (kehabisan daun pisang, jadi terpaksa kupakai cetakan... ;-) ).

Bahan :
- 10 lembar roti tawar
- 500 ml santan
- 300 gr pisang tanduk, potong dadu
- 3 biji durian, ambil dagingnya
- 2 btr telur
- 100 gr gula merah, sisir
- 50 gr gula pasir
- garam, daun pandan secukupnya



Cara membuat :
1. Campur semua bahan, kecuali daun pandan. Aduk rata.
2. Olesi cetakan dengan margarin. Taruh satu iris daun pandan, tuang 3 sdm adonan roti. Kukus hingga matang. Angkat. (Bisa juga dibungkus dengan daun pisang seperti membungkus botok).

 Yuuuk... belanja di Zahra Shop... ^_^