Kali ini aku lagi pengen nyoba resep dari salah satu koleksi majalahku, Sedap Sekejap Khusus Pemula. Salah satu resep variasi sponge cake. ;-)
Bahan :
- 9 kuning telur
- 6 putih telur
- 250 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt vanili
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Pewarna makanan merah, kuning dan hijau
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai kaku dan kental.
2. Masukkan tepung terigu bersama vanili sambil diayak dan diaduk perlahan.
3. Tuangkan santan perlahan-lahan sambil diaduk.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu tambahkan masing-masing warna merah, kuning dan hijau sambil diaduk rata.
5. Panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet.
6. Tuang adonan merah 1 sendok sayur di dasar loyang bulat 20 cm yang telah diolesi margarin. Kukus 10 menit.
7. Tuang 2 sendok sayur adonan kuning di atasnya. Kukus lagi 10 menit. Lakukan hal yang sama untuk adonan hijau, lalu ulangi lagi sampai adonan habis. Lapisan terakhir dikukus 20 menit.
- 9 kuning telur
- 6 putih telur
- 250 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt vanili
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Pewarna makanan merah, kuning dan hijau
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai kaku dan kental.
2. Masukkan tepung terigu bersama vanili sambil diayak dan diaduk perlahan.
3. Tuangkan santan perlahan-lahan sambil diaduk.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu tambahkan masing-masing warna merah, kuning dan hijau sambil diaduk rata.
5. Panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet.
6. Tuang adonan merah 1 sendok sayur di dasar loyang bulat 20 cm yang telah diolesi margarin. Kukus 10 menit.
7. Tuang 2 sendok sayur adonan kuning di atasnya. Kukus lagi 10 menit. Lakukan hal yang sama untuk adonan hijau, lalu ulangi lagi sampai adonan habis. Lapisan terakhir dikukus 20 menit.
0 comments:
Posting Komentar