500 gr kerang kulit, sikat dan cuci bersih
3 sdm saus tiram
3 cm jahe, memarkan
100 ml air
Bumbu halus :
5 sg bawang merah
4 sg bawang putih
5 buah cabe merah
Gula, garam secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum.
2. Tuang air dan saus tiram, masak hingga mendidih.
3. Masukkan kerang. Masak sambil diungkep hingga kerang matang dan kuah meresap.
4. Sajikan
0 comments:
Posting Komentar